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Michoacán, primer lugar nacional en valor de la producción agro alimentaria; sus ingresos, 48 mmdp

Sep 21, 2016 | Noticias | 0 Comentarios

Morelia, Mich.- A pesar de que Michoacán perdió su liderazgo en inocuidad agro alimentaria y actualmente se ubica en tercer lugar nacional, actualmente la entidad exporta al año, más de un millón de toneladas de agro-productos sanos e inocuos, lo que ha permitido mantener por 7 años consecutivos, el primer lugar nacional en valor de la producción, con ingresos superiores a los a los 48 mil millones de pesos.

Por esto y por muchas razones más, es que el 21 y 22 de este mes de septiembre se llevará a cabo en esta capital, el 1er Foro Nacional de Alimentos Sanos e Inocuos, en esta ocasión con una orientación mayormente pecuaria y con el objetivo de impulsar y desarrollar los conocimientos y temas de actualidad en materia de inocuidad agroalimentaria, lo que permitirá estar a la vanguardia de las necesidades del mercado mundial de los alimentos, anunció el secretario de Desarrollo Rural y Agropecuario (Sedrua), Israel Tentory García.

De acuerdo con el funcionario estatal, el campo michoacano, es uno de los sectores en los que se ha puesto mayor interés en esta administración; “las razones son muchas, pero baste con mencionar al menos dos: primera: invertir en este Sector, es reconocer la contribución del campo al desarrollo económico y social del estado y la segunda es que todos comemos del campo, por lo que garantizar la seguridad alimentaria, y vigilar la sanidad e inocuidad de los alimentos, son de las tareas más importantes de cualquier gobierno, apuntó el responsable de la política agropecuaria en la entidad.

Explicó ante los medios de comunicación, que la sanidad y la inocuidad, son la llave para acceder a los mercados internacionales y así generar mayor rentabilidad a los productores agropecuarios.

Sobre el 1er Foro Nacional de Alimentos Sanos e Inocuos, adelantó que la producción pecuaria en Michoacán está ubicada en el décimo quinto lugar en valor de la producción nacional y en 2015 generó ingresos por 356 millones de 168 mil de pesos y en este sentido, agregó que en el caso de la entidad, anualmente se están invirtiendo alrededor de 47 millones de pesos en campañas de sanidad pecuaria, para lograr la inocuidad y exportar ganado.

También informó que en Michoacán existen 43 granjas de cerdos, pollo, cabras y bovinos leche, certificadas en buenas prácticas pecuarias, pero la meta es mantener 50 renovaciones para este año y conseguir 10 granjas nuevas bajo este esquema para 2017.

Reveló además que de acuerdo al INEGI, en 2015 se contaban en la entidad con 24 mil 737 colmenas; 627 mil 568 porcinos, 5 millones 672 mil 500 pollos de engorda y 784 mil 500 gallinas de postura en tanto que el censo ganadero apunta que en Michoacán hay un millón 833 mil 548 cabezas de ganado, distribuidas en 43 mil 926 unidades de producción pecuaria; entre los productos más destacados por su aportación al valor de la producción pecuaria estatal, se encuentran la carne en canal de bovino, que representa el 35.8%; leche de bovino, 20%; carne en canal de ave 18.7 %; carne en canal de porcino, 17.7%; huevo, 4.2%.

Este 1er Foro Nacional de Alimentos Sanos e Inocuos, se desarrollará en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia donde se esperamos contar con una afluencia de 700 asistentes, entre estudiantes, técnicos, profesionales y productores del sector agroalimentario.